Ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang tertarik untuk explore dunia kuliner. Sangat berguna bagi Anda yang ingin bekerja di Hotel, Restaurant dan membuka Bisnis Kuliner.
Program ini di akreditasi dengan sertifikat BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) dari pemerintah Republik Indonesia (acknowledged by 10 ASEAN Countries)
Keistimewaan Program ini :
Program ini di akreditasi dengan sertifikat BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) dari pemerintah Republik Indonesia (acknowledged by 10 ASEAN Countries)
Keistimewaan Program ini :
- Seluruh kelas memasak di Joyful Cooking Class menggunakan metode : Hands On Cooking (Siswa mendapat lebih banyak kesempatan mengolah makanan secara langsung oleh siswa sendiri. Chef pengajar hanya mengarahkan)
- Pengajar adalah Chef professional dan praktisi bisnis kuliner berpengalaman lebih dari 20 tahun di industri Hotel dan Restaurant
- Setelah menyelesaikan program, siswa dapat memilih program on the job training di hotel bintang 5 yang menjadi rekanan dari Joyful.
HUBUNGI KAMI
Anda bisa mendapatkan rincian informasi program, kurikulum, biaya dll dengan lengkap di halaman ini. Silahkan baca informasi yang ada hingga akhir halaman.
Tetapi jika Anda ingin chat melalui Whatsapp dengan customer care kami. Silakan tekan tautan dibawah ini:
Bagi Anda yang ingin belajar di kawasan Menteng Jakarta Pusat dan BSD Serpong, Tangerang Selatan
Bagi Anda yang ingin belajar di kawasan Greenlake City, Jakarta Barat
Siapa yang sebaiknya mendaftar?
- Anda yang ingin membangun karir di industri Hotel dan Restaurant sebagai Chef
- Anda yang ingin membangun bisnis kuliner
- Anda yang ingin meningkatkan pengetahuan dalam bidang Culinary, Pastry & Bakery
Kualitas Pendidikan
Joyful Cooking Class memiliki reputasi pengajaran yang sangat baik. Berdiri sejak tahun 2015, memiliki total 3 Cabang : BSD Serpong, Jakarta Selatan dan Jakarta Barat.
Sudah menghasilkan ratusan siswa untuk bekerja di Hotel ataupun membuka bisnis kuliner. Nilai rata rata penilaian siswa yang ditulis di Google senilai 4.8 - 5 (sangat puas).
Sudah menghasilkan ratusan siswa untuk bekerja di Hotel ataupun membuka bisnis kuliner. Nilai rata rata penilaian siswa yang ditulis di Google senilai 4.8 - 5 (sangat puas).
SYLLABUS / KURIKULUM
Untuk PROFESSIONAL PROGRAM 1 YEAR, berikut materi yang akan diterima oleh siswa:
- Culinary Art (33 classes)
- Pastry & Bakery (13 classes)
- Indonesian Cuisine (22 classes)
- Developing Team work (3 classes)
- Introducing to Food Material (6 classes)
- HACCP Training (5 classes)
- Basic Kitchen Management (13 classes)
- Catering Business Management (2 classes)
- General Lecture by School Principle (1 class)
- Government Asessment / BNSP (1 Asessments)
- School Asessment (1 Asessment)
| syllabus_pp100_new.pdf |
SERTIFIKAT BNSP
REPUBLIK INDONESIA
Sertifikasi ini merupakan bagian dari Quality Assurance and Recognition of Competency Certification System yang diakui lebih dari 10 negara anggota ASEAN (Association of South East Asian Nation). Mereka yang sudah memiliki sertifikat BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) ini akan mendapatkan pengakuan keahlian yang bisa dipakai untuk bekerja dan berkarir di Indonesia, Thailand, Myammar, Malaysia, Cambodia, Laos, Brunei, Phillippines dan Singapore.
Foto: Singapura di masa kini
Contoh Sertifikat BNSP
yang akan diterima siswa sebagai bukti Kompetensi
yang akan diterima siswa sebagai bukti Kompetensi
Keterangan gambar di atas, siswa Joyful Cooking Class - Professional Program, bernama Aristo Budiman @aristobudiman yang saat ini sudah bekerja di Hotel Tentrem Semarang
PROFESSIONAL
PROGRAM (1 Year)
- Setelah menyelesaikan program ini, Anda berhak mendapatkan Sertifikat dari BNSP Republik Indonesia
- Jumlah pertemuan sebanyak 3 kali dalam setiap minggu-nya.
- Total pertemuan, termasuk ujian Negara adalah 100 kali.
- Total resep yang dipelajari lebih dari 100 resep. Pengajaran dengan metode Hands On.
- Dalam 1 kelas, maksimal hanya 6 siswa. Siapa yang mendaftar lebih dahulu, berhak untuk ikut di pembukaan kelas di waktu terdekat.
Ktchen Management Class di Joyful Cooking Class
Program Job Training
Untuk seluruh siswa Professional Program berhak mengikuti Progam Job training selama 6 bulan di Hotel berbintang di Jakarta, Bali, Semarang, Medan, Bandung dan kota kota lain.
Pilihan Job Training ini adalah pilihan dan tidak wajib. Beberapa Hotel Bintang 5 yang bekerjasama dengan Joyful Cooking Class diantaranya :
Pilihan Job Training ini adalah pilihan dan tidak wajib. Beberapa Hotel Bintang 5 yang bekerjasama dengan Joyful Cooking Class diantaranya :
- J W Mariott Jakarta
- J W Mariott Medan
- Hotel Dharmawangsa
- Westin Jakarta
- Mariott Courtyard Bali
- Maison Pine Padalarang
Siswa Joyful Cooking Class sedang melaksanakan
Program Job Training di Hotel Mason Pine.
http://masonpinehotel.com/
Program Job Training di Hotel Mason Pine.
http://masonpinehotel.com/
BENEFIT FOR
BNSP CERTIFICATE HOLDER
- Sebagai bukti kemampuan bekerja secara profesional, meniti karir sebagai Chef dan memiliki kesetaraan kualitas yang diakui secara internasional. Sertifikat ini juga diperlukan sebagai syarat untuk bekerja di kapal pesiar.
- Jika Anda bergerak dalam bisnis katering atau bisnis kuliner lainnya, sertifikat ini merupakan jaminan kepercayaan bagi konsumen untuk membeli produk yang Anda hasilkan. Baik secara kualitas maupun konsistensinya.
CONTACT US
Kami memiliki 3 cabang yang tersebar di Menteng - Jakarta Pusat, Jakarta Barat, Kota dan Tangerang Selatan (BSD). Silakan pilih lokasi untuk belajar yang dirasa paling nyaman bagi Anda.
TENTANG JOYFUL COOKING CLASS
Joyful adalah sekolah masak, kursus masak dan kursus kue yang sudah mendapatkan ijin resmi dari Pemerintah Kota Tangerang Selatan melalui Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu dengan Nomor 563/10-DPMPTSP/2017 Tentang Ijin Lembaga Kursus Dan Pelatihan
Joyful merupakan Lembaga Pelatihan Memasak yang dikelola secara professional untuk melayani siapapun yang ingin tertarik pada dunia kuliner ataupun yang ingin membuka usaha. Chef pengajar di Joyful sebagian besar bekerja di Hotel dengan pengalaman minimal 20 tahun. Kualitas produk dan pengetahuannya sudah tidak diragukan lagi.
Joyful merupakan Lembaga Pelatihan Memasak yang dikelola secara professional untuk melayani siapapun yang ingin tertarik pada dunia kuliner ataupun yang ingin membuka usaha. Chef pengajar di Joyful sebagian besar bekerja di Hotel dengan pengalaman minimal 20 tahun. Kualitas produk dan pengetahuannya sudah tidak diragukan lagi.