• JOYFUL COOKING CLASS
    • Professional Program
    • Short Course >
      • Choice of Menu >
        • Masakan Indonesia >
          • Masakan Indonesia Gallery
        • Pastry Menu >
          • Pastry Cake Gallery
        • Bakery Recipe >
          • Bakery Gallery
        • Western Cuisine Menu >
          • Western Food Gallery
        • Catering Menu
        • Gelato Menu
        • Menu Jajanan Pasar >
          • Jajanan Pasar Gallery
        • Cake Decoration Menu >
          • Cake Decoration Gallery
        • 3D Cake Menu
        • Korean Cuisine Menu >
          • Korean Food Gallery
        • Japanese Cuisine Menu >
          • Japanese Food Gallery
        • Dimsum Menu
        • Chinese Cuisine Menu >
          • Chinese Cuisine Gallery
        • Barista Class
    • Joyful Foodpreneur
    • Corporate Event >
      • Contact us Joyful Cooking Class >
        • Joyful Cooking Class BSD, Tangerang Selatan
        • Joyful Cooking Class Jakarta Pusat
        • Joyful Cooking Class Jakarta Barat
      • Testimoni Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
      • Gallery 1 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful >
        • Gallery 2 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 3 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 4 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 5 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
  • JOYFUL COOKING CLASS
    • Professional Program
    • Short Course >
      • Choice of Menu >
        • Masakan Indonesia >
          • Masakan Indonesia Gallery
        • Pastry Menu >
          • Pastry Cake Gallery
        • Bakery Recipe >
          • Bakery Gallery
        • Western Cuisine Menu >
          • Western Food Gallery
        • Catering Menu
        • Gelato Menu
        • Menu Jajanan Pasar >
          • Jajanan Pasar Gallery
        • Cake Decoration Menu >
          • Cake Decoration Gallery
        • 3D Cake Menu
        • Korean Cuisine Menu >
          • Korean Food Gallery
        • Japanese Cuisine Menu >
          • Japanese Food Gallery
        • Dimsum Menu
        • Chinese Cuisine Menu >
          • Chinese Cuisine Gallery
        • Barista Class
    • Joyful Foodpreneur
    • Corporate Event >
      • Contact us Joyful Cooking Class >
        • Joyful Cooking Class BSD, Tangerang Selatan
        • Joyful Cooking Class Jakarta Pusat
        • Joyful Cooking Class Jakarta Barat
      • Testimoni Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
      • Gallery 1 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful >
        • Gallery 2 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 3 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 4 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
        • Gallery 5 Kursus Masak dan Kursus Kue Joyful
  Sekolah masak untuk profesional dan pengembangan usaha

barista classes​


Kami memiliki 3 pilihan Kelas Barista yang bisa Anda pilih:
  • Basic Class Brewing
  • Advance Espresso & Basic Latte Art  
  • Coffee Business & Introduction of Coffee Roasting
Silakan telusuri ke bawah halaman ini, untuk informasi yang lebih lengkap.

​BASIC CLASS BREWING

​​Apa yang akan dipelajari?
  1. Visual Arabica & Robusta dan Coffee Tasting
  2. Fundamental Of Brewing Manual
  3. Praktek menggunakan V60 dan Aero Press
  4. Praktek menggunakan Rok presso
  5.  Developing Produk Espresso Base 3 Resep
  6. Frothing milk menggunakan French Press

Tentang kelas ini:
  • Anda akan belajar secara Private: 1 siswa dengan 1 pengajar Barista Professional
  • Bisa dilaksanakan di semua cabang Joyful Cooking Class. Waktu belajar selama 3 jam
Picture

ADVANCE​ ESPRESSO &
BASIC LATTE ART  

 Apa yang akan dipelajari?
  1. Pengenalan Espresso Bar & Part of Mesin Espresso
  2. Pengenalan Ideal/ great  Espresso
  3. Frothing milk 
  4. Develop 2 menu hot dan 2 menu cold Espresse Base
  5. Mainainance Espresso mesin
  6. Latte art pattern Love
  7. Menghitung costing / hpp produk dengan format Microsoft Excel

Tentang Kelas ini:
  • Anda akan belajar secara Private: 1 siswa dengan 1 pengajar Barista Professional
  • Dilaksanakan di Cabang Joyful Cooking Class cabang Citra 7 di kawasan Kalideres Jakarta Barat. Waktu belajar selama 3 jam.
Picture

COFFEE BUSINESS &
INTRODUCTION OF COFFEE ROASTING

Kelas ini khusus disiapkan bagi Anda yang telah atau pernah mendapatkan ilmu Espresso Base / Manual.
Atau bagi Anda para pemilik  bisnis Coffee Shop yang akan mengembangkan bisnisnya

​Apa yang akan Anda pelajari?    
  
Hari ke 1
  1. Review Espresso base -great Espresso  (Menggunakan mesin )
  2. Developing menu 2 Espresso Base
  3.  Developing 2 Mocktail Espresso Base
  4.  Pengenalan mesin roasting dan praktek meroast/sangrai  Robusta Bean

Hari ke 2
  1. Menghitung costing / hpp produk dengan format Microsoft Excel
  2. Set up Budget for coffee business- Menghitung assset & Non asset dan Break Event Point
  3. Testing  Coffee Hasil Roasting day 1

Tentang Kelas ini:
  • Anda akan belajar secara Private: 1 siswa dengan 1 pengajar Barista Professional
  • Dilaksanakan di Cabang Joyful Cooking Class cabang Citra 7 di kawasan Kalideres Jakarta Barat. Waktu belajar selama 3 jam per pertemuan.

TENTANG KELAS INI

Pengajar dari Kelas ini adalah Professional Barista Trainer yang berpengalaman lebih dari 16 tahun di industri kopi dan pernah menjadi pelatih utama Barista yang bekerja di Starbuck Indonesia.

CONTACT US

HOMEPAGE
Proudly powered by Weebly