Program Professional Certification Program ini didesain untuk mendidik anda menjadi seorang Chef.
Joyful Cooking Class memiliki 2 pilihan untuk Certification Program ini:
Untuk Program Professional Class 1 tahun dan Professional Certification 33 Class termasuk tawaran untuk mengikuti progam On the job training selama 6 bulan di Hotel berbintang di Jakarta. (Optional - tidak wajib)
Sertifikat yang dikeluarkan berasal dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Indonesia.
Joyful Cooking Class memiliki reputasi pengajaran yang sangat baik. Berdiri sejak tahun 2015, memiliki total 3 Cabang di Jakarta dan Tangerang.
Sudah menghasilkan ratusan siswa untuk bekerja di Hotel ataupun membuka bisnis kuliner. Nilai rata rata penilaian siswa yang ditulis di Google senilai 4.8 - 5 (sangat puas).
Joyful Cooking Class memiliki 2 pilihan untuk Certification Program ini:
- Professional Program Class (1 year/ 100 Classes)
- Professional Certification Private (Total 33 Classes)
Untuk Program Professional Class 1 tahun dan Professional Certification 33 Class termasuk tawaran untuk mengikuti progam On the job training selama 6 bulan di Hotel berbintang di Jakarta. (Optional - tidak wajib)
Sertifikat yang dikeluarkan berasal dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) Indonesia.
Joyful Cooking Class memiliki reputasi pengajaran yang sangat baik. Berdiri sejak tahun 2015, memiliki total 3 Cabang di Jakarta dan Tangerang.
Sudah menghasilkan ratusan siswa untuk bekerja di Hotel ataupun membuka bisnis kuliner. Nilai rata rata penilaian siswa yang ditulis di Google senilai 4.8 - 5 (sangat puas).
Program ini merupakan bagian dari Quality Assurance and Recognition of Competency Certification System yang diakui lebih dari 9 negara anggota ASEAN (Association of South East Asian Nation). Mereka yang sudah memiliki sertifikat ini mendapatkan pengakuan keahlian yang bisa dipakai untuk bekerja dan berkarir di Singapore, Thailand, Myammar, Malaysia, Cambodia, Laos, Brunei, Phillippines dan tentunya Indonesia.
(Foto di atas)
Siswa Joyful Cooking Class sedang melaksanakan Program Job Training di Hotel Mason Pine.
http://masonpinehotel.com/
Siswa Joyful Cooking Class sedang melaksanakan Program Job Training di Hotel Mason Pine.
http://masonpinehotel.com/
PROFESSIONAL
PROGRAM CLASS
(1 Year)
- Setelah menyelesaikan program ini, Anda berhak mendapatkan 2 sertifikat dari BNSP Republik Indonesia dan 1 Sertifikat dari Joyful Cooking Class
- Culinary Art Certificate
- Pastry & Bakery Art Certificate
- Professional Program Certificate
- Jumlah siswa per kelas maksimal 7 orang untuk bisa dimulai.
- Jumlah siswa praktek di dalam Kitchen dan Preparation Room tidak lebih dari 25 orang.
- Jumlah pertemuan sebanyak 3 kali dalam setiap minggu-nya. Total pertemuan, termasuk ujian Negara adalah 100 kali. Total resep yang dipelajari lebih dari 100 resep.
- Hands On Practical Cooking : Culinary Art (31 classes)
- Hands On Practical Cooking : Pastry & Bakery (15 classes)
- Hands On Practical Cooking : Indonesian Cuisine (18 classes)
- Developing Team work (Hands On Practical Cooking) (11 classes)
- Introducing to Food Material (6 classes)
- Basic Kitchen Management (13 classes)
- Catering Business Management (2 classes)
- General Lecture by School Principle (1 class)
- Government Asessment / BNSP (2 Asessments)
- School Asessment (1 Asessment)
- Setelah menyelesaikan program, siswa dapat memilih program on the job training di hotel, diantaranya J.W Mariott Hotel, Westin Hotel, Sheraton Hotel, Grand Hyatt Hotel, Four Season Hotel, Ritz Carlton Hotel dll
- Pengajar adalah Chef Professional dan praktisi bisnis kuliner dengan pengalaman minimal 16 tahun di industri Hotel dan Restaurant
PROFESSIONAL
CERTIFICATION PRIVATE
(33 x pertemuan)
- Anda akan mendapatkan sertifikat resmi dari BNSP Republik Indonesia.
- Anda berhak memilih 1 program sertifikasi berdasarkan kebutuhan Anda:
- Culinary Art Certificate
- Pastry & Bakery Art Certificate
- Food Business Certificate
- Kelas bisa langsung dimulai kapanpun Anda siap.
- Hari dan jam belajar ditentukan oleh siswa.
- Ini adalah kelas privat, 1 Chef hanya mengajar 1 siswa dengan metode hands on. Setiap siswa mendapatkan bahan masing masing.
- JIka siswa mengambil kelas setiap hari, bisa selesai kelas dalam 1,5 bulan.
- Pilihan menu yang akan dipelajari bisa disesuaikan sesuai kebutuhan siswa.
- Setelah menyelesaikan program, siswa (optional - tidak wajib) dapat memilih program on the job training di hotel yang bekerjasama dengan Joyful Cooking Class. Diantaranya J.W Mariott Hotel, Westin Hotel, Sheraton Hotel, Grand Hyatt Hotel, Four Season Hotel, Ritz Carlton Hotel dan hotel hotel lain.
- Pengajar adalah Chef Professional dan praktisi bisnis kuliner dengan pengalaman minimal 16 tahun di industri Hotel dan Restaurant
- Biaya sudah termasuk pembelian Chef uniform 2 pcs, kitchen apron, bahan lengkap masing masing selama praktik memasak dan biaya ujian resmi BNSP
KURIKULUM/
SYLLABUS
Siswa dapat melihat daftar menu yang akan dipelajari, termasuk skill / keahlian yang akan dipelajari dengan melihat Kurikulum dari masing masing program.
Silakan untuk download kurikulum tersebut pada tautan di bawah ini:
Silakan untuk download kurikulum tersebut pada tautan di bawah ini:
Kurikulum Professional Program 12 Bulan
| new_syllabus_pp100.pdf |
Kurikulum Culinary Art Private
| new_syllabus_culinary_art_certificate.pdf |
Kurikulum Bakery & Pastry Private
| new_syllabus_pastry___bakery_art_certificate.pdf |
Kurikulum Food Business Private
| new_syllabus_food_business_certificate.pdf |
TENTANG SERTIFIKASI
Semua sertifikasi dibawah ini dikeluarkan oleh BNSP (Badan Nasional Sertifikasi Profesi) Republik Indonesia yang diakui oleh 9 negara ASEAN (Singapore, Thailand, Myammar, Malaysia, Cambodia, Laos, Brunei, Phillippines, Indonesia)
Culinary Art Certificate
Adalah sertifikat profesional yang diberikan kepada siswa yang telah menguasai berbagai teknik dalam mengolah masakan. Teknik mengolah masakan ini tidak hanya terbatas pada masakan Indonesia saja, tetapi juga berbagai masakan Eropa dan juga berbagai masakan Asia.
Bakery and Pastry Art Certificate
Merupakan bentuk pengakuan keahlian dalam mengolah aneka kue dan roti serta berbagai variasinya. Sertifikat ini juga berfungsi sebagai kompetensi keahlian yang bisa dipercaya untuk melamar pekerjaan di Hotel ataupun Restaurant
Professional Program Certificate
Adalah bukti nyata bahwa Anda memiliki kompetensi yang baik dalam pengolahan makanan. Dengan sertifikat ini, Hotel atau Restaurant memiliki keyakinan yang baik pada Anda untuk bisa bekerja di dapur Industri secara professional.
BENEFIT FOR
BNSP CERTIFICATE HOLDER
- Sebagai bukti kemampuan bekerja secara profesional, meniti karir sebagai Chef dan memiliki kesetaraan kualitas yang diakui secara internasional. Sertifikat ini juga diperlukan sebagai syarat untuk bekerja di kapal pesiar.
- Jika Anda bergerak dalam bisnis katering atau bisnis kuliner lainnya, sertifikat ini merupakan jaminan kepercayaan bagi konsumen untuk membeli produk yang Anda hasilkan. Baik secara kualitas maupun konsistensinya.
COURSE FEE
Seluruh biaya bisa dicicil. Untuk informasi cicilan atau discount silakan lihat keterangan di Payment Methods
- Professional Program Class (1 Year) Rp 71.500.000
- Professional Certification Private (Total 33 Classes) Biaya Rp 47.850.000
PAYMENT METHODS
1. PROFESSIONAL PROGRAM CLASS
(1 Year) Biaya Rp 71.500.000
2. PROFESSIONAL CERTIFICATION PRIVATE
(Total 33 Classes)
Biaya untuk program ini sejumlah Rp 47.850.000
(1 Year) Biaya Rp 71.500.000
- Tunai Keras, discount 3% menjadi hanya Rp 69.355.000
- Metode 3X Cicilan
- Cicilan 1 : Rp 26.000.000
- Cicilan 2 : Rp 23.000.000
- Cicilan 3 : Rp 16.500.000
2. PROFESSIONAL CERTIFICATION PRIVATE
(Total 33 Classes)
Biaya untuk program ini sejumlah Rp 47.850.000
- Tunai Keras, discount 3% menjadi hanya Rp 46.400.000
- Metode 3X Cicilan :
- Cicilan 1 : Rp 18.000.000
- Cicilan 2 : Rp 16.000.000
- Cicilan 3 : Rp 8.850.000
IMPORTANT NOTES
- Pembayaran DP dan cicilan 1 harus selesai sebelum kelas pertama dimulai
- Seluruh uang yang sudah dibayarkan tidak bisa ditarik kembali
CONTACT US
Kami memiliki 4 cabang yang tersebar di Jakarta dan sekitarnya. Silakan mulai berkomunikasi melalui Whatsapp dengan staff kami dengan memilih lokasi yang dirasa paling nyaman bagi Anda. Ada 2 nomor telepon yang bisa Anda pilih.
Untuk belajar di lokasi
- BSD Serpong Tangerang Selatan
- Kuningan, Hj Rasuna Said Jakarta Selatan
- Citra 7, Kalideres Jakarta Barat
Untuk belajar di lokasi kawasan Modernland, Tangerang
Untuk melihat Alamat jelas setiap cabang kami, petunjuk jalan, foto tampak dalam ruangan dll. Silahkan klik tautan di bawah ini.
TENTANG JOYFUL COOKING CLASS
Joyful adalah sekolah masak, kursus masak dan kursus kue yang sudah mendapatkan ijin resmi dari Pemerintah Kota Tangerang Selatan melalui Badan Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu dengan Nomor 563/10-DPMPTSP/2017 Tentang Ijin Lembaga Kursus Dan Pelatihan
Joyful merupakan Lembaga Pelatihan Memasak yang dikelola secara professional untuk melayani siapapun yang ingin tertarik pada dunia kuliner ataupun yang ingin membuka usaha. Chef pengajar di Joyful sebagian besar bekerja di Hotel dengan pengalaman minimal 20 tahun. Kualitas produk dan pengetahuannya sudah tidak diragukan lagi.
Joyful merupakan Lembaga Pelatihan Memasak yang dikelola secara professional untuk melayani siapapun yang ingin tertarik pada dunia kuliner ataupun yang ingin membuka usaha. Chef pengajar di Joyful sebagian besar bekerja di Hotel dengan pengalaman minimal 20 tahun. Kualitas produk dan pengetahuannya sudah tidak diragukan lagi.